Фрико

Сыр Frico Chevrette - полутвердый сыр Frico изготавливается только из козьего молока с добавлением натуральных ферментов и небольшого количества соли.

По консистенции сыр нежный и маслянистый, но плотный. Этот сыр абсолютно лишен свойственного всем козьим сырам специфического аромата и резкости. Белоснежный, гладки и мягкий, он демонстрирует только нежный вкус и длительное сливочное послевкусие цельного молока.

Сыр Frico Chevrette следует охлажденным подавать к завтраку, запекать на гренках или добавлять в салаты. Учтите, чем выше температура сыра, тем ярче его вкус. Также он станет прекрасным дополнением праздничной сырной тарелки и раскроет свой вкус в сочетании с легкими винами.