Текстура золотистого, почти карамельного цвета, а аромат- божественный, протеиновые кристаллы так же свидетельствуют о большой выдержке.
- 0
- Вес:100.00 г
- Вкус:яркий вкус с оттенком соленой карамели
- Жиры:45%
- Сычуг:Животного происхождения
- Страна :Швейцария
440.00 р.
Нет в наличии
Во время своего созревания, сыр теряет около четверти своего веса, и круг весит всего около 9 кг.
Круглая и плоская форма так же свидетельствуют о достаточной выдержке
Во время созревания, каждая головка тщательно инспектируется вручную и безжалостно отбраковывается при выявлении каких либо отклонений
В результате такой достойной двухлетней выдержки получается насыщенный яркий полнотелый шедевральный сыр.
Пока не было вопросов.
Рекомендуемые товары
Теги: Стырый Роттердам